Niciodată nu mi-a plăcut să recomand. Ba da, mi-a plăcut, dar nu mă simt niciodată confortabil să fac asta, pentru că știu (și și alții ar trebui să știe) că gusturile nu sunt la fel. Mai mult, călătorind, trăiești o experiență unică care, sub o formă sau alta, îți modifică percepțiile asupra lucrurilor. Niciodată nu vei mânca de două ori aceeași mâncare, chiar dacă ea va fi gătită la fel, pentru că, de fiecare dată, vei ajunge în fața ei de pe alt drum , cu o altă stare și, foarte probabil, însoțit de altcineva.
Așa că, dacă răsfoiești paginile astea, o să găsești povești culinare văzute, trăite și mâncate de un gurmand.
